Zöld veltelini

Ausztria nemzeti fehérbora Alsó-Ausztriából is származik, természetes kereszteződéssel jött létre. Ma is a Duna mentén, a Wachau, a Kremstal, a Kamptal, a Traisental, Wagram, Weinviertel borvidékein a legjelentősebb, de komoly szerepet játszik a Fertő-tó mindkét oldalán is. A Duna mente nem áll meg az országhatároknál, Szlovákia és Magyarország Duna melléki borvidékeinek is kiemelkedő fehérbora. Bár nem világfajta, de néhány arra alkalmas területen még Ausztráliában és Új-Zélandon is termesztik.

Rendkívül intenzív illatú a zöld velteliniből készített bor, amelyben a citrus és a fehér bors viszik a prímet. Utóbbi annyira tipikusan e fajtára jellemző, hogy erről nagyon könnyen felismerhetőek a klasszikus tételek. A kevésbé klasszikus (melegebb és/vagy kevésbé meredek domboldalakon termett) borok gyümölcsösebbek, érett alma és barack is megjelenik a kóstolásukkor.

2002-ber, a Weinviertel DAC bevezetésekor a zöld veltelini lett az első osztrák DAC-bor!