Thell Sophie 2019

Ein Cuvée aus 60% Zweigelt, 30% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon. Und ist es sehr auffällig auf ersten Schluck, wie Art und Weise in diesem Wien die Charaktere von den einigen Rebsorten aufeinander bauen und wie schön einander ergänzen und verstärken. Erstmals dies Sauerkirsche von Zweigelt, dann die Stärke von Merlot und am Ende die Gewürze von Cabernet Sauvignon. Daneben zeigen sich auch sehr schön die Holznoten von der einjährigen Reifung in gebrauchten Holzfässern: Kakao und Schoko. Ein bissi Tabak kann man auch noch ausfühlen.
Sehr schön ausgebauter Wein mit markanten Noten, ideal für Rind- oder Wildfleischgerichten.
AWC-Vienna 2020 Gold Medaille!