Rosso Melograno DOC Collio 2020

Ein Cuvée von 50% Merlot und 50% Cabernet Franc. Auf dem Collio Weingebiet gelten als wichtigsten Weltsorten Merlot und Cabernet Franc unter den Roten, und nicht Cabernet Sauvignon. Für diese zwei Rebsorte ist das Terroir des Gebiets hervorragend. Sein Verschneiden zeigt die Schönheit und Eleganz dieser Region. Im Cuvée sind beide Sorten beeindruckend und deshalb äquivalent. Der größere Körper von Merlot erscheint sich zuerst mit Pflaumen. Dann können wir aber die Noten von Cabernet Franc auch verkosten. Hinten fühlt sich der Ausbau im Holz mit einem Hauch von Rauch und Kakao. Wein voll mit Finesse.